TietenSchietenHelicopters

Vanmorgen naar de film geweest. Zondagochtend is daar echt ideaal voor. Bioscoopje pikken is er ook niet goedkoper op geworden (zucht… ik lijkt wel een oud wijf) en zodoende heeft Pathe een oplossing: films die op zondag voor 12.00 uur beginnen zijn voor half geld

Dus, de nieuwe Bruce Willis was uit en ik, fervent fan van de man, moest daarheen. Ik had de recensies van “Hostage”gelezen en verwachte een typische Die Hard kloon. Zo eentje uit het genre TietenSchietenHelicopters. Goed vermaak met de juiste lach- en schrikmomenten en uiteindelijk komt het toch wel goed.

“Hostage” had 2 van de drie: Schieten en Helicopters. Wat een keiharde film. Na 5 minuten was ik buiten adem en dat kwam niet meer goed. Ik was graag even gewaarschuwd van te voren… Mijn advies: ga kijken en zeker in de bioscoop. Neem niet de moeite om popcorn te kopen want je vergeet te eten!

En jawel: de man is over de 50 maar hij is nog steeds errug lekker!

Morgen is het zover!

Om 20.00 uur in de Heineken Music Hall:

Een beetje zomer

Wat een heerlijk weekend met die tropische temperaturen !

Vrijdagmiddag om half drie mijn werk gedag gezegd en op naar Beverwijk om mijn schatje van zijn werk te halen. Dakje van de auto open en hop naar Wijk aan Zee. Eindje gelopen en de rest van de dag en avond bij Het Strandhuis (www.het-strandhuis.nl) gezeten. Lekker gegeten en 2 kannen sangria erbij. Zonsondergang en het ultieme vakantiegevoel was er weer! En toen was het pas vrijdag!

En jawel, zaterdag weer bloedheet. UItslapen (sangria gaat je niet in je kouwe kleren zitten) en de dag rustig doorbrengen bij Theo (www.strandbadtheo.nl). Theo heeft een cafe-restaurant aan het IJsselmeer in Edam met een geweldig uitzicht. En zeker vandaag: zeilboten, surfers, brandende zon. Heerlijk! Drankje erbij, af en toe smeren: het leven is zo slecht nog niet!

Maar echt: zo’n plek zou ik graag hebben. Theo zit ’s winters in Oostenrijk maar ik zou ’s winters open zijn. Goede kaart in het restaurant… Even doordromen maar… Dus als jullie nog een lokatie weten? Het mag ook in Italïe of Australïe

Damn.

Ik kan dus gewoon dat plaatje wat ik wilde niet plaatsen. Moet dan alles een fotoformaat hebben?
Kan je geen .pdfjes inplakken?????

BIC

En dit is waar ik mij op dit moment op het werk voornamelijk mee bezig hou. Een 2-daagse conferentie met per dag 20 bedrijven en in totaal zo’n 260 meetings met beleggers. En geen dubbele afspraken plannen he! Gelukkig zijn de beleggers totaal niet veeleisend en veranderen ze ook niet 10 keer per dag hun plannen (NOT!!!).

En daarnaast natuurlijk een voortreffelijke catering verzorgen, computers zodat zij hun Bloomberg/e-mail/internet kunnen checken, mintjes voor de droge kelen en een biertje na afloop. En als verrassend avondprogramma op 1 juni een BBQ aan zee met lounge DJ!

Het is allemaal zo spannend en een enorme uitdaging en een nog enormere (?) organisatie maar jemig, wat zal ik blij zijn als het 3 juni is en alles goed verlopen is!

Lady in distress?

Dat krijg je als je vergeten wordt. Losgeld is nog niet bekend overigens

Beetje uitsloven!

Zaterdag vrienden te eten gehad en weer even de kookkunsten tentoongesteld.

Lekker vissoepje en daarna 3 variaties op Parmezaanse kaas: carpaccio, pasta met rode paprika-pesto en pasta met groene pesto. Natuurlijk alles from scratch

Hierbij een tipje van de sluier:
2 rode paprika’s gehalveerd onder de grill tot ze zwartgeblakerd zijn. Even in een plastic zak laten afkoelen en dan de schil eraf trekken.

In de foodprocessor: paprika’s,100 gram (verse) gemalen Parmesan. 2/3 eetlepels pijnboompitjes, olijfolie, klein potje tomatenpuree. Processen maar! Even proeven voor peper en zout. Lekker door de verse pasta, bij gegrillde kip, op bruschetta of gewoon geroosterd brood, you name it.

Sparkling roseetje van Lancers erbij en klaar is Hélène!

May I present …

De ballen van Nel:

Het is weer tijd!

Aspergetijd wel te verstaan. Het witte goud uit Limburg ligt weer in de winkels en natuurlijk ook in mijn boodschappenmandje.

Gisteren verraste mijn lief mij met vooraf een heerlijke carpaccio, gevolgd door asperges. Verassende combi maar superlekker. De asperges natuurlijk op de “ouderwetse” manier met ham en eieren. En een flesje Pinot Blanc hierbij om het af te maken.

Weekendje op de camping

Afgelopen Pinksterweekend lekker bij Jaap en Nel op de camping doorgebracht: BBQ met de family, biertjes en… slapen in de voortent. ’s Nachts was het toch zo rond de 5 graden (boven nul gelukkig) maar in de slaapzak is het lekker warm. Quinten en Levi sliepen lekker op nieuwe stretchers (schrijf je dat zo?) maar wilden ’s morgens toch even bij ons in/onder de zak.

Gezellig hoor!

En marshmellows op de BBQ als toetje. Lekker Nel?