Maandelijks archief: november 2014

Een recensie van drie dagen HelloFreshen – conclusie

En toen bedacht ik me dat een recensie zonder conclusie natuurlijk geen recensie is. Dus.

Ik ben echt echt echt heel positief over HelloFresh. En ik geloof ook niet dat er “vieze” maaltijden tussen zitten. Als moest ik wel even slikken toen ik zag er dat voor volgende week orzo (een pasta-achtige rijst of rijst-achtige pasta is dat geloof ik) op het menu stond.

Ik heb nog geen box voor volgende week besteld, daar ben ik namelijk nog steeds over aan het dubben. Het idee dat ik niet meer hoef na te denken over wat we eten vind ik grandioos. Gewoon de juiste zakjes en pakjes uit de koelkast pakken en hopsakee. Niet meer wanhopig door de Albert Heijn lopen op zoek naar iets “anders” zodat we niet altijd hetzelfde eten. Want, ondanks dat wij geen aardappelen/vlees/groente gezin zijn, heb je toch echt wel je voorkeuren.

Waarom ik nog niet besteld heb, komt mede door de orzo en, bedek ik me nu, omdat ik nog steeds moet kijken hoe makkelijk je eens een week over kan slaan. Wat ik dus steeds vergeet te checken omdat ik daar altijd op de verkeerde momenten aan denk.

Toevalligerwijs stond er op Elle Eten (de www Elle Eten dus anders had ik wel “in” gezegd hahaha) een artikel over dit soort boxen, kratten, dozen. Na een snelle scan denk ik dat HelloFresh de enige is die op deze manier levert: dus volledige maaltijden.

Ik ga nog even denken en houd u op de hoogte. Maar voor nu: mocht u HelloFresh willen proberen: ik kan het van harte aanraden (en nee, ik krijg geen geld voor deze blog).

Advertenties

Een recensie van drie dagen HelloFreshen – deel 4

Donderdag
De laatste maaltijd uit de box: penne met spinazie, champignons en pesto uit de oven.

De gevreesde maaltijd.

De maaltijd met maar 270 gram pasta.

Hoe ga ik daar een bouwvakker en sportende jongere mee voeden?

IMG_2419_2Op aanraden van het recepten boekje van HelloFresh besloot ik wat zongedroogd tomaatjes aan het geheel toe toevoegen. En nee, dat is geen smokkelen: als ik een 5-maaltijden box had besteld hadden deze namelijk bij de krieltjessalade gezeten. Wat wel smokkelen is, is dat ik een Hongaars salamiworstje, dat al een tijdje eenzaam in de koelkast lag, in stukjes heb gesneden, hard gebakken en door de pasta heen gedaan. Volgens recept een beetje belegen kaas erover en dan de oven in.

Het eten rook verrukkuluk en zo smaakte het ook. En ja, 270 gram volkoren penne is genoeg. Echt.

Het eten kreeg een NEGEN, maar dat was vooral door het salamiworstje. Zonder worstje kreeg het van de heren een ACHT MIN.

Deel 1Deel 2 en Deel 3 vindt u hier.

Een recensie van drie dagen HelloFreshen – deel 3

Woensdag
Thaise currysoep, altijd een favoriet hier in huis. Ik verzamelde de HelloFresh ingrediënten uit de koelkast en pakte, net zoals gisteren, mijn receptje erbij. Naast aubergine, tomaat en champignons gingen er ook biefstukreepjes (ik ril van dat woord, ik moet dan altijd aan afvalvlees denken, net zoals ossenhaaspuntjes, iieeuww!) en kant en klare udon noedels in.

IMG_2412Wat ik dus niet begrijp is dat er kant en klare, dus al voorgekookte, noedels in gaan. Gedroogde udon en soba noedels zijn tegenwoordig gewoon bij de AH te verkrijgen dus dat moet toch ook kunnen.

Ondanks dat de soep erg lekker was toch een paar opmerkingen.  Thais eten kan echt niet zonder koriander. Gelukkig had ik nog een bosje liggen, dus die ging in de pan. Verder vind ik geplukte kip of garnalen smakelijker in een soep dan gebakken biefstukreepjes. Wellicht zou je de biefstuk ook rauw kunnen toevoegen net zoals in Vietnamese pho.

Anyway, de soep was bijzonder smakelijk en kreeg van ons een ACHT.

Deel 1 en 2 van deze serie vind je HIER en DAAR.

Een recensie van drie dagen HelloFreshen – deel 2

Dinsdag
Dinsdag – HelloFresh-dag! De vegetarische HelloFresh collega vroeg mij vanmorgen al enthousiast of ik de box ontvangen had. Hij was zelf erg in zijn nopjes met de maaltijden in zijn box.

IMG_2409Vanavond toog ik dus aan de slag. Zalm met aardappelpuree en spruitjes met knoflook en komijnekaas. “Hm”, hoor ik mijn zuster al sceptisch brommen. Ondanks dat ik best zelf koken kan besloot ik toch het bijgeleverde recept te volgen. Gewoon, om te zien of het klopt. De hoeveelheden waren correct en eigenlijk was de bijgeleverde hoeveelheid spruitjes en aardappelen zelfs wat aan de gulle kant. Gelukkig eten de mannen hier veel, dus dat was geen probleem.

Ik ben niet echt een aardappeleter, maar ik moet zeggen: ik heb lekker gegeten. Ook deze manier van spruitjes bereiden was nieuw voor me en erg lekker.

Na overleg met de heren geef ik het eten van vandaag een ZEVEN EN EEN HALF.

(Deel 1 leest u HIER)

Een recensie van drie dagen HelloFreshen – deel 1

Donderdag t/m zondag
Hello, dacht ik, da’s een goed plan. Boodschappen voor de hele week binnen en niet hoeven nadenken over wat we eten. Ik ben namelijk negen van de tien keer degene die moet bedenken wat we ’s avonds eten want “doe maar iets lekkers” heb ik nog niet in de schappen van de supermarkt zien liggen.

Na een grondige bestudering van de website (zit er ook wel vlees en vis bij? / ja, er zit vlees en vis bij) besloten we tot een driedaagse proefbox over te gaan. Na nog even een klein dilemma over het bezorgmoment (zaterdags tot 14.00: ja, maar ik wil even langs mijn zuster; zondag tot 14.00: maar we moeten wel nog even langs de schoonouders en ik zou ook wel naar de film willen) kwamen we op maandagavond uit.

Morgen is de dag. Dan komt de box. En ik ben heel benieuwd!

Maandag
Nou, de doos is binnen hoor! En bezorging tot aan de deur door een leuke bezorger, dat verhoogt natuurlijk de feestvreugde.

Het ziet er allemaal heel verzorgd uit, verpakt in heel biologisch uitziende  bruine papieren zakjes en we hebben een prima menuutje voor deze week: zalm met spruiten en komijnekaas (aparte combi maar hee, we geven het een kans!), thaise curry soep met aubergine en penne rigate uit de oven.

Ik heb wel een hard hoofd in de hoeveelheid penne. Er zit een zakje van 270 gram bij en wij mieteren natuurlijk altijd zo’n hele zak in de pan. Nou ja, we zullen vast niet met honger naar bed want FrietVanPiet is tot elf uur open (nee hoor, grapje. GRAPJE!)

Vanavond eten we nog andijvie stampot maar morgen gaat het dan dus echt gebeuren!

IMG_2401 IMG_2399